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La claie plastique, une solution facile à mettre en œuvre.
Le plastique est un matériau léger et inerte tout en étant résistant à l’humidité, aux produits chimiques et aux chocs, ce qui rend la claie plastique un atout dans les caves de fromages à pâte pressée, souvent lourds et hauts.
Son empilage facile et sécuritaire, sur une base en inox ou sur une palette, permet de gagner de l’espace en cave d’affinage tout en rendant les déplacements des piles facile.
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Avantages
Les claies en plastique offrent les avantages suivants :
Ergonomie
Légère et facile à manipuler pour l’operateur
Résistance
Permettent l’empilage de fromage haut et lourds.
Qualité
Inerte pour le fromage et aérées pour une circulation de l’air et un affinage régulier.
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Types de claies
Des claies en plastiques modulables selon vos besoins :
Dimension standard
29 x 20 pouces
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4 hauteurs disponibles
de 4 à 8 pouces.
2 versions
Avec ou sans bords.